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The Economist: recursos da agricultura para alimentar população são finitos.

28/02/2011

A revista The Economist publica em sua última edição (24/02) uma longa análise sobre as necessidades de crescimento da produção agrícola no mundo, traçando um paralelo entre o crescimento da população mundial, em pouco mais de 1% ao ano, e a capacidade finita de recursos como terras viáveis, fertilizantes e água. Diz a abertura da matéria, onde mostra exemplos de lavouras no cerrado brasileiro, que nem sempre usando mais um pouco de tudo vá sempre se atender a demanda mundial por alimentos. Ressalva, porém, a revista:

“A história agrícola de maior sucesso das últimas duas décadas foi o Brasil, principalmente porque foi capaz de aumentar a sua superfície útil de plantio, no seu vasto cerrado. Ao reduzir a acidez do solo, o Brasil transformou o cerrado em um dos grandes celeiros do mundo.”

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